Укрепление сердца

Добавил: Михаил. Находится в: Диета и здоровье

Наше сердце -

Жители развитых стран мира страдают от атеросклероза, этой «болезни изобилия» богатых  и относительно богатых стран. У стран третьего мира совсем другие проблемы.  Они думают как накормить население. А богатые страны расплачиваются атеросклерозом за жирную и насыщенную холестерином пищу.

Как бороться с этим и как делать укрепление сердца натуральными средствами?! Мы предлагаем такой ответ! Чаще есть блюда китайской кухни, основу которой составляют овощи и рис! В настоящей китайской кухне мяса и рыбы мало, холестерину неоткуда взяться.

Вот Вам рецепт обеда по-китайски.

Первое блюдо —  салат. Порежьте и смешайте овощи, какие вам нравятся. Ну, например,  редис, огурцы, помидоры, салат, петрушка и шпинат. Заправьте растительным маслом и лимонным соком. И это далеко не единственный рецепт. Летом Вашу фантазию никто не ограничивает.  И зимой, вообще то, тоже. Морковь и капуста, капуста и соленые огурцы, морковь с чесноком, дайкон или русская редька — вот варианты салатов. Очень полезная  еда!

Второе блюдо — грибное рагу. Нарежьте кусочками лук, болгарский перец, сельдерей, помидоры, баклажаны, кабачки и любые другие овощи по вашему вкусу. Смешайте овощи со свежими или консервированными грибами. Сложите в кастрюлю, не забыв добавить растительное масло, немного соевого соуса и зелень с чесноком. Кастрюлю поставьте на огонь и, постоянно помешивая, подержите 5-10 минут. В рагу можно добавить немного креветок или куриного мяса, но только совсем чуть-чуть и мелко порезав. Рагу готово.

Гарнир — рис. Конечно, лучше использовать коричневый неочищенный, но и обычный вполне сойдет. Одна часть риса и три части воды. Блюдо готовится в кастрюле с толстым дном.  Оно закрывается крышкой и готовится на среднем огне до полной готовности. Мешать рис нельзя. Перед варкой в рис добавляют немного морских водорослей и ложку соевого соуса.  Это оригинальный китайский рецепт. Придерживаться его не обязательно. Мы ведь можем брать обычный белый рис, если нет коричневого. Значит и его можно варить без водорослей. тем более, что не всем у нас они нравятся.

Лишь бы Вам был вкусно и полезно, то есть минимум животного белка и максимум овощей и зелени, и укрепление сердца не за горами, товарищи!  Ура :) !


Йога

 
Похожие статьи:
  1. Борщ рубиново-красный
  2. Несложные правила здорового питания
  3. Диета и здоровье (продолжение)
  4. Повторение — мать учения

Метки:


Комментарии (8)

  • Любовь

    |

    Михаил, у вас красивый сайт и много интереснейшей информации.
    Успехов!

    Ответить

  • Юрий

    |

    Тема актуальная, правда в большинстве случаев в борьбе с атеросклерозом побеждает последний.

    Ответить

    • Михаил

      Михаил

      |

      А большинство действительно борется с атеросклерозом? Современный уклад жизни человека оставляет ему мало шансов на победу над этой болезнью века! А напишу ка я про это статью.
      Жду от Вас критических замечаний, ведь на ваших петличках рюмка со змеей, а на моих перекрещенные гаечный ключ с отверткой или какие эмблемы в армии сейчас у технарей.

      Ответить

  • Александр

    |

    С сердцем не шутят. Надо укреплять здоровье. Спасибо за советы.

    Ответить

  • Natalya

    |

    Китайская кухня интересная, безусловно.
    Но разве Вы не боитесь, что соя у китайце генномодифицированная?

    Ответить

  • Валерий

    |

    Между прочим, на одном из медицинских сайтов я прочитал, что редис, редька и шпинат сердечникам не товарищи

    Ответить

    • Михаил

      Михаил

      |

      Конечно! Медицинский сайт прав. Лучшие друзья сердечников это альфа и бета блокаторы. Самые натуральные из натуральных продуктов:). Если серьезно, то конечно редки надо поменьше, шпинат не пробовал,возможно тоже можно ограничивать, а редиска и дайкон на мой взгляд на сердце влияния не оказывают. Смотрите за своим самочувствием!

      Ответить

Добавить комментарий